Torta fácil de Abacaxi

Sabe aqueles dias que você não tem tempo para ficar na cozinha mas precisa fazer alguma coisa para impressionar? Esta dica é para você: Torta fácil de abacaxi.

Trouxemos para vocês esta sobremesa que é muito fácil de ser preparada e faz o maior sucesso, ninguém vai acreditar que você levou 20 minutos para preparar!

Ela é muito simples, e os ingredientes são:

½ Abacaxi Pérola
½ Xícara de açúcar
01 colher de sopa de manteiga
Massa semi folhada congelada
Limão taiti

Modo de Preparo:

Corte o abacaxi e separe 4 rodelas de cerca de 2 cm de espessura cada – utilize as fatias no centro para que elas tenham mais ou menos o mesmo tamanho.
Coloque as rodelas de abacaxi numa panela e leve ao fogo para caramelizar, acrescente a manteiga, vire algumas vezes para pegar a cor e no final junte as raspas de limão.

Abra a massa e corte em círculos um pouco maiores que as fatias de abacaxi. Assim que o abacaxi estiver frio coloque as rodelas sobre a massa e com a ajuda dos dedos feche em volta do abacaxi. Leve para o freezer por uns 15 minutos, passe manteiga em volta da massa e leve para o forno a 220º por 15 minutos. E está pronta!!

Polvilhe açúcar e sirva com sorvete, depois é só esperar os elogios. Bom apetite!

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